先日行った富士そばは、カウンターの下に料理の材料ストックを普通に置くタイプの雑な店だった。それは個人的に構わないが、いつも口にしているものの原材料というのは気になってしまう。紅生姜天もこうしてバラバラの状態から揚げてるんだなぁ……。以前Webメ…